塩出麻耶子──出発前の抱負
医療法人初生会 福井中央クリニック勤務
こんにちは、塩出麻耶子と申します。私は現在、病院で、管理栄養士として働いています。働き始めて３年ほどになりますが、まだまだ、自分の未熟さを痛感しております。
アメリカでは、栄養士の社会的地位が高く、医師や看護師と同等のレベルといわれいます。そんな彼らが、どのように仕事をしているのか、少しでもその技術を得てきたいと考えています。また、職業に関する意見交換などもしてきたいと思っています。
私は栄養士ですので、アメリカの家庭での食育についても興味があります。ホームステイ先のご家族とも、その話ができればと思っています。
現地では、たくさんのプレゼンテーションに機会が待っています。個人的に人前でスピーチをすることが苦手ですが、場数を踏む中で、この苦手意識を克服できればと思います。
約１ヶ月の滞在で、さまざまな場所に訪問し、意見交換を経て、１ヶ月後自分がどうなっているのか、それがとっても楽しみですので、できるだけ多くのことを吸収して帰ってきたいと思います。
報告を楽しみにしていてください！
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